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Réf : 673008

Tarte griotte pistache

Réf : 673008

Tarte griotte pistache

Pâte sucrée garnie de crème à la pistache et de griottes, nappée. Diamètre 27 cm.
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Unité 980 g

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    Tarte griotte pistache

    Les "plus" produit

    • Elaboré par une entreprise certifiée PME+, le label des entreprises françaises indépendantes à taille humaine, engagées dans des pratiques éthiques et responsables

    Mise en oeuvre

    Décongeler 5 à 6 h entre 0 et 4°C ou 5 à 10 mn au four à 180-200°C.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler 5 à 6 h entre 0 et 4°C ou 5 à 10 mn au four à 180-200°C.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    UVC - Poids Net980 g
    Calibre - DiamètreDiam 27 cm

    Ingrédients

    Griottes dénoyautées (33,1%), farine de blé (GLUTEN), sucre, graisse de palme, eau, OEUFS entiers, nappage (eau, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d'acidité : citrates de sodium, stabilisant : chlorure de calcium), poudre d'amande (FRUITS A COQUE) (2,5%), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié : phosphate de diamidon acétylé, lactosérum (LAIT), poudre de LAIT entier, arôme naturel vanille, extrait de carotte), pâte de pistaches (FRUITS A COQUE) (pistaches torréfiées (FRUIT A COQUE) (96,5%), huile de colza, huile essentielle d'amande amère (FRUIT A COQUE), colorants (complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, curcumine)) (1,5%), pistache (FRUITS A COQUE) verte hachée (0,9%), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), rhum, sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)303
    Énergie (kJ)1268
    Matières grasses (g)14
    Dont AG saturés (g)5,8
    Glucides (g)38
    Dont sucres simples (g)21
    Protéines (g)4,7
    Sel (g)0,12

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service :

    4/20 maxi