Réf : 673441

Surgelé

Tarte au chocolat avec copeaux

Réf : 673441

Surgelé

Tarte au chocolat avec copeaux

Pâte sablée garnie de crème pâtissière au chocolat noir enrichie de poudre d'amande, d'un glaçage au chocolat noir et de copeaux de chocolat noir.

Diamètre 26 cm.

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Sachet 900 g

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Tarte au chocolat avec copeaux

Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C. Il est déconseillé de passer cette tarte au four.
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Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C. Il est déconseillé de passer cette tarte au four.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques
Calibre - Poids 900 g
Calibre - Epaisseur 23
UVC - Poids Net 900 g
Type de préparation Prêt à déguster
Calibre - Diamètre Diam 26 cm

Ingrédients

Eau ; farine de blé (GLUTEN) ; lait écrémé reconstitué ; chocolat noir 10% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithinede tournesol, arômes) ; sucre ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; lactosérum (LAIT) ; lait écrémé en poudre ;crème déshydratée (LAIT) ; épaississant : E401 ; stabilisant : E450iii ; colorant : E160a ; arôme) ; matière grasse végétale de palme ; OEUFS entiers ; pâte àglacer (matière grasse végétale de palmiste ; sucre ; cacao maigre en poudre ; lactose (LAIT) ; émulsifiant : E472c) ; beurre pâtissier (LAIT) ; poudre d'amande(FRUITS A COQUES) 2% ; pâte de cacao ; copeaux de chocolat noir (émulsifiant : lécithine de SOJA) ; sirop de glucose ; dextrose ; poudres à lever : E450i, E500ii ;sel ; gélifiant : E440 ; acidifiant : E330.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 326
Energie (kJ) 1361
Matières grasses (g) 17
Dont AG saturés (g) 9,3
Glucides (g) 37
Dont sucres simples (g) 22
Protéines (g) 4,8
Sel (g) 0,29

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi