Réf : 673491

Surgelé

Flan pâtissier cuit

Réf : 673491

Surgelé

Flan pâtissier cuit

Pâte feuilletée garnie d'un appareil à flan.

Diamètre 28 cm.

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Unité 2 kg


Flan pâtissier cuit

Mise en oeuvre

Démouler le flan et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Démouler le flan et décongeler 5 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze
Clean label Sans conservateur
Calibre - Poids 2 kg
UVC - Poids Net 2 kg
Type de préparation Cuit
Calibre - Diamètre Diam 28 cm

Ingrédients

Eau, farine de blé (GLUTEN), sucre, OEUFS entiers, margarine végétale (matières grasses végétales (palme, coco), eau, huile végétale (colza), émulsifiants : E471, E322, sel, correcteur d'acidité : E270, conservateur : E202, colorant : E160a (ii), arôme), amidon modifié, préparation laitière (lactose (LAIT) et protéines de LAIT, crème (LAIT)), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactose (LAIT), poudre de LAIT écrémé, graisse (coco), poudre de lactosérum (LAIT), affermissants : E516, E450, gélifiants : E401, E410, E415, protéines de LAIT, émulsifiants : E472b, E472a, sel, sirop de glucose, colorant : E160a, arôme), préparation pour crème à chaud (sucre, poudre de LAIT entier, amidon modifié de maïs, amidon de pomme de terre, amidon de froment (GLUTEN), épaississant: E407, arôme, sel, colorant : E160a, colorant alimentaire: extrait végétal), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lactosérum (LAIT), poudre de LAIT écrémé, stabilisants : E263, E450iii, E339ii, arôme, colorant : E160a), préparation pour crèmes pâtissières à chaud (amidon de maïs, arôme, colorants : béta carotène, riboflavine), dextrose, beurre (LAIT), blanc d'OEUF, margarine végétale (huiles et graisses de palme et de colza, eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arômes naturels), sel, arôme naturel vanille bourbon [arôme naturel de vanille, caramel E150a].

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 206
Energie (kJ) 867
Matières grasses (g) 7,5
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 32
Dont sucres simples (g) 17
Protéines (g) 2,7
Sel (g) 0,32

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi