Réf : 673569

Surgelé

Tarte à la châtaigne

Réf : 673569

Surgelé

Tarte à la châtaigne

Pâte sablée pur beurre garnie d'un appareil aux châtaignes, recouvert d'un nappage et de brisures de marrons.
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Unité 1 kg

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Tarte à la châtaigne

Les "plus" produit

  • Pâte pur beurre pour un goût authentique

Mise en oeuvre

Démouler la tarte encore congelée et laisser décongeler 4 h entre 0 et 4 °C
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Mise en oeuvre

Démouler la tarte encore congelée et laisser décongeler 4 h entre 0 et 4 °C

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cuit
Calibre - Diamètre Diam 27 cm

Ingrédients

Crème de châtaignes (24%) [châtaignes et morceaux de marrons, sucre de canne], eau, farine de BLE, préparation en poudre pour crème mousseline [sucre , huiles végétales (totalement hydrogénées origine coco , partiellement hydrogénées origine palme), amidon modifié , LACTOSERUM et protéines de LAIT [lécithine de SOJA], sirop de glucose , épaississants : E450ii, E339, E516, E401, émulsifiants : E471, E472a, colorants : E160a(i), arôme], blanc d'OEUF (ponte au sol), brisures de marrons, nappage à l'abricot [sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricots 12%, gélifiant : E440, acidifiant : E330, E340], BEURRE, sucre, OEUFS entiers (ponte au sol), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 298
Energie (kJ) 1254
Matières grasses (g) 9,4
Dont AG saturés (g) 7,2
Glucides (g) 49
Dont sucres simples (g) 31
Protéines (g) 4
Sel (g) 0,33

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi