Réf : 676118

Surgelé

Bûche pâtissière parfum chocolat

Réf : 676118

Surgelé

Bûche pâtissière parfum chocolat

Bûche composée d'une génoise nature et d'une crème pâtissière parfum chocolat. Finition copeaux de chocolat noir. Prédécoupée 14 parts.

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Boîte 750 g

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Bûche pâtissière parfum chocolat

Les "plus" produit

  • Format prédécoupé pour une utilisation simplifiée et un coût portion maitrisé

Mise en oeuvre

Décongeler 1 à 2 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 1 à 2 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze
Calibre - Poids 750 g
Calibre - Largeur 8
Calibre - Longueur 35
UVC - Poids Net 750 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Génoise nature : Feuille de génoise (farine de FROMENT, sucre, ŒUFS, eau, amidon de FROMENT, poudre de blancs d’ŒUFS,poudre à lever : E503ii). Imbibage sirop neutre : Eau – Glucose.Crème pâtissière chocolat : Crème pâtissière à froid (sucre, amidon modifié, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé,stabilisants : E263-E450-E339, matière grasse végétale de coprah,émulsifiants : E472b-E472a, sirop de glucose, protéines de LAIT,sel, arôme naturel de vanille, colorant : E160a) - Chocolat 9%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille) - Préparation alimentaire en poudre(LACTOSE et protéines de LAIT, huile de coprah, sucre, arôme).Décor : Copeaux chocolat noir 0.7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant :lécithine de SOJA) - Poudre à décor (sucre, amidon de BLÉ,graisse végétale de palme).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 957
Energie (kJ) 226
Matières grasses (g) 3,1
Dont AG saturés (g) 1,7
Glucides (g) 46
Dont sucres simples (g) 30
Protéines (g) 3
Sel (g) 0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

Libre