Réf : 676186

Surgelé

Tarte aux poires bourdaloue prédécoupée 10 parts

Réf : 676186

Surgelé

Tarte aux poires bourdaloue prédécoupée 10 parts

Pâte sucrée garnie de crème d'amande et de demi poires Williams, nappée. Prédécoupée 10 parts.

Diamètre 24,5 cm.

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Unité 750 g

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Tarte aux poires bourdaloue prédécoupée 10 parts

Les "plus" produit

  • Format prédécoupé pour une utilisation simplifiée et un coût portion maitrisé
  • Elaboré par une entreprise certifiée PME+, le label des entreprises françaises indépendantes à taille humaine, engagées dans des pratiques éthiques et responsables

Mise en oeuvre

Décongeler 5 à 6 h entre 0 et 4°C ou 10 mn au four à 160-180°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 5 à 6 h entre 0 et 4°C ou 10 mn au four à 160-180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Maine-et-Loire
Certification PME+
Calibre - Poids 750 g
Calibre - Epaisseur 25
UVC - Poids Net 750 g
Type de préparation Cuit
Calibre - Diamètre Diam 24.5 cm

Ingrédients

Poires au sirop égouttées (poires, eau, sucre, correcteur d''acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique) (34%), farine de blé (GLUTEN), sucre, eau, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), OEUFS entiers, graisse de palme, beurre (LAIT), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon de maïs, lactosérum (LAIT), poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé), poudre d'amande (FRUITS A COQUE) (0,4%), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), selComposition du produit cru : Pâte : 32%, Appareil : 26.5%, Poires : 32.2 à 34.8%*, Nappage : 6.6%.*% pouvant varier en fonction du calibre de la poire

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 299
Energie (kJ) 1251
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 5,7
Glucides (g) 46
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 3,8
Sel (g) 0,26

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

Libre