Réf : 676190

Surgelé

Tarte à l'Encalat prédécoupée

Réf : 676190

Surgelé

Tarte à l'Encalat prédécoupée

Pâte sablée pur beurre garnie d'une préparation de caillé de lait de vache, d'œufs entiers, de sucre et de crème fraiche. Prédécoupée 10 parts.

Diamètre 27 cm.

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Sachet 980 g

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Tarte à l'Encalat prédécoupée

Les "plus" produit

  • Pâte pur beurre pour un goût authentique
  • Format prédécoupé pour une utilisation simplifiée et un coût portion maitrisé

Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C. Servir à température ambiante ou légèrement réchauffée au four.
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Mise en oeuvre

Décongeler 5 h entre 0 et 4°C. Servir à température ambiante ou légèrement réchauffée au four.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze
Calibre - Poids 980 g
UVC - Poids Net 980 g
Type de préparation Prêt à déguster
Calibre - Diamètre Diam 27 cm

Ingrédients

Pâte 29% : farine de BLE, BEURRE, sucre glace (sucre, amidon de FROMENT), eau, OEUFS entiers, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium, farine de BLE) Garniture 71% : caillé de LZIT de vache (fromage frais) 56%, OEUFS entiers 19%, sucre 13%, CREME fraîche, farine de BLE, extrait de vanille.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 320
Energie (kJ) 1330
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 7,9
Glucides (g) 37
Dont sucres simples (g) 4
Protéines (g) 9
Sel (g) 0,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi