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Réf : 678019

Surgelé

Pavlova à garnir

Réf : 678019

Surgelé

Pavlova à garnir

Meringue fondante surmontée d'une crème fouettée au mascarpone.
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Etui de 16 pièces

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Pavlova à garnir

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationDoubs
Calibre - Poids45 g
Calibre - Épaisseur45 mm
UVC - Poids Net720 g
Type de préparationPrêt à déguster
Calibre - DiamètreDiam 70 mm

Ingrédients

Crème fouettée au mascarpone (66%) : crème pasteurisée (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), mascarpone 10% (crème de LAIT, LAIT entier, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), extrait de vanille, graines de vanille épuisées.Meringue (34%) : sucre, blancs d'ŒUFS.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)328
Énergie (kJ)1365
Matières grasses (g)21,8
Dont AG saturés (g)18,9
Glucides (g)30,1
Dont sucres simples (g)29,2
Protéines (g)2,7
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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