Réf : 679014

Surgelé

Assortiment 35 macarons classiques artisanaux

Réf : 679014

Surgelé

Assortiment 35 macarons classiques artisanaux

Assortiment de 5 recettes artisanales : Chocolat d'Equateur. Pistache d'Iran. Framboise. Vanille bourbon de Madagascar. Caramel au beurre salé.
En savoir plus

Boîte 35 pièces

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5fa26f4f83653.png
  • 1

Nouveau

Assortiment 35 macarons classiques artisanaux

Les "plus" produit

  • Savoir-faire artisanal
  • Coques maturées 24 h minimum et garnies à la main
  • Fourrage 100% fait maison
  • Sans colorant artificiel, sans gluten

Mise en oeuvre

Décongeler 1h30 à 2h entre 0 et 4°C.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Décongeler 1h30 à 2h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ain
Certification Artisan
Calibre - Poids 14 g
UVC - Poids Net 490 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Coque macaron : poudre d’AMANDES 30.4%, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), sucre semoule, blanc d’ŒUF plein air pasteurisé liquide, poudre de cacao dégraissé, décor PISTACHES 0.3%, blanc d’ŒUF pasteurisé en poudre (blanc d’ŒUF de poule plein air, émulsifiant : E1505), grains de vanille épuisée 0.03%, colorants : rouge betterave E162, caramel ordinaire E150a, bêtacarotène E160a(i), complexes cuivriques de chlorophyllines E141(ii).Garniture macaron : CREME pasteurisée, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol E322, arôme vanille), purée de framboise 11.7% (100% framboise), sucre, chocolat d’Equateur 4.3% (pâte de cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol E322), chocolat 3.6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol E322, arôme vanille), PISTACHES d’Iran 2.1%, poudre d’AMANDES, sirop de glucose, LAIT, stabilisant : sorbitol E420(i), BEURRE salé 0.3%, BEURRE, gousse de vanille Bourbon de Madagascar 0.2%, fleur de sel de Guérande 0.1%, gélifiants : pectine de fruit E440(ii), agar-agar E406, huile essentielle d’AMANDE amère.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 350
Energie (kJ) 1472
Matières grasses (g) 9,5
Dont AG saturés (g) 0,7
Glucides (g) 60
Dont sucres simples (g) 53
Protéines (g) 9
Sel (g) 0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi