Réf : 679237

Surgelé

Bouchon au caramel au beurre salé

Réf : 679237

Surgelé

Bouchon au caramel au beurre salé

Gâteau moelleux au caramel beurre salé cuit.

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Carton 200 pièces


Bouchon au caramel au beurre salé

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C puis conserver 4 jours maximum entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C puis conserver 4 jours maximum entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Lozère
Calibre - Poids 10 g
UVC - Poids Net 2 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant de SOJA E322, arôme naturel de vanille), sucre, farine de blé (GLUTEN), eau, poudre d'AMANDE blanche, sirop de caramel 12% (sirop de sucre, arôme, eau, acidifiant : E330; colorant : E150b), BEURRE salé 9% (beurre (LAIT), sel 3%), huile (huile de tournesol, antimoussant: E900), ŒUF entier (ŒUF, E200 et E210), patrelle (caramel E150b, SULFITES de sodium)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 486
Energie (kJ) 2032
Matières grasses (g) 29,85
Dont AG saturés (g) 10,16
Glucides (g) 50,86
Dont sucres simples (g) 26,73
Protéines (g) 7,09
Sel (g) 0,238

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi