Réf : 679259

Surgelé

Galette à la frangipane

Réf : 679259

Surgelé

Galette à la frangipane

Galette des rois au beurre garnie de frangipane prête à cuire. Fournie avec fève et couronne. Diamètre 28 cm.
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Carton de 11 pièces

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Galette à la frangipane

Les "plus" produit

  • Pâte feuilletée pur beurre pour un goût authentique

Mise en oeuvre

40 mn au four ventilé à 200°C (sans décongélation préalable).

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Mise en oeuvre

40 mn au four ventilé à 200°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationDordogne
Calibre - Poids755 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net8.305 kg
Type de préparationPrêt à cuire
Calibre - DiamètreDiam 28 cm

Ingrédients

Farine de blé (GLUTEN), beurre 27% (LAIT), eau, OEUFS frais, sucre, poudre d'AMANDES 6%, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, LAIT entier et LAIT écrémé en poudre, dextrose, arômes, colorant : E160a), sel, rhum, arôme vanille, sucre liquide.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)394
Énergie (kJ)1638
Matières grasses (g)27
Dont AG saturés (g)17
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)9,2
Protéines (g)6
Sel (g)0,77

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi