Réf : 800544

Surgelé

Bâtonnet vanille sauce caramel

Réf : 800544

Surgelé

Bâtonnet vanille sauce caramel

Bâtonnet de glace à la vanille avec un double enrobage de chocolat craquant et une sauce caramel
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Boîte 20 pièces


Bâtonnet vanille sauce caramel

Les "plus" produit

  • Arômes et colorants 100 % naturels
  • Enrobage Cacao Barry

Mise en oeuvre

Produit prêt à l'emploi
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Produit prêt à l'emploi

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Espagne
Calibre - Poids 75 g
Litrage 90 ml
UVC - Poids Net 1,50 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Nombre de portions

Nombre de portions : 20

Ingrédients

Glace à la vanille 46% : LAIT écrémé en poudre reconstitué, sucre, matières grasses (coco et palme), eau, sirop de glucose, lactose et protéines de LAIT, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acide gras, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées broyées, colorant : caroténoïdes. Enrobage au cacao maigre 13.9%: huiles et graisses végétales (coco, palme,tournesol) en proportion variable, sucre, cacao maigre en poudre: 10%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Sauce caramel 12.5% : eau, fructose, dextrose, LAIT concentré sucré, amidon modifié, sucre caramélisé, épaississants : pectines et gomme xanthane, correcteur d´acidité : acide lactique, sel, arôme naturel. Enrobage chocolat 27.6% : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiants : lécithine de SOJA – E376, arôme naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 376
Energie (kJ) 1565
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 17
Glucides (g) 34
Dont sucres simples (g) 32
Protéines (g) 2,5
Sel (g) 0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi