Réf : 804010

Surgelé

Nougat glacé artisanal

Réf : 804010

Surgelé

Nougat glacé artisanal

Spécialité glacée à base nougat de Montélimar Chabert&Guillot et de miel des Alpes - Élaboré par un Maître Artisan Glacier
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Boîte 800 g


Nougat glacé artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier et les ingrédients qualitatifs ( (Nougat Chabert&Guillot, Miel des Alpes) que l'on peut mentionner pour valoriser les cartes glaces
  • Véritable Nougat pâtissier
  • Démoulable rapidement
  • Tranchable à votre convenance
  • Élaboré en France

Mise en oeuvre

Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
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Mise en oeuvre

Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan Glacier
Calibre - Poids 800 g
Litrage 1,60 l
UVC - Poids Net 800 g

Nombre de portions

Nombre de portions : 13

Ingrédients

Crème (LAIT), sucre, blanc d’œuf, amandes, miel de montagne, sirop de glucose, pistaches, miel, noisettes, orange, coprah non hydrogénée, stabilisant : carragnénanes, albumine d’œuf, arôme naturel de vanille, fécule de pomme de terre, eau, dont crème de nougat de Montélimar 11%, brisures de nougat de Montélimar 8%, éclats de pistache, éclats de noisette et cubes d'écorce d'orange.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 355
Energie (kJ) 1480
Matières grasses (g) 24,4
Dont AG saturés (g) 12,7
Glucides (g) 27,9
Dont sucres simples (g) 24,4
Protéines (g) 5,2
Sel (g) 0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi