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Réf : 804579

Surgelé

Kouglof glace artisanal

Réf : 804579

Surgelé

Kouglof glace artisanal

Spécialité glacée individuelle à base de crème glacée vanille avec raisins macérés au marc de gewurztraminer sur génoise punchée - Élaboré par un Maître Artisan Glacier
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Carton 8 pièces

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Kouglof glace artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • Élaboré en France

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Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ardennes
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 115 g
Litrage 180 ml
UVC - Poids Net 920 g

Ingrédients

Crème glacée vanille : eau, sucre, LACTOSE et protéines de LAIT, BEURRE*, sirop de glucose, extrait naturel de vanille, stabilisants : E410, E412, E401, E407 ; émulsifiant : E471 ; colorant : E160a. Inclusions : raisins macérés au marc de gewurztraminer*. Décor : génoise punchée (farine de blé (GLUTEN), sucre, marc de gewurztraminer, huile de colza, sirop de glucose-fructose, eau, huile de palme, stabilisant : sorbitol ; LAIT écrémé en poudre, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; amidon de blé (GLUTEN), antimottant : orthophosphate tricalcique ; sel), fantaisie cacao (chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), amidon de maïs, sucre, CREME, jaune d’OEUF en poudre, gélifiant : E407). *Ingrédients dont l’origine est autre que la France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 210
Energie (kJ) 880
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 24
Dont sucres simples (g) 18
Protéines (g) 3
Sel (g) 0,002

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi