Réf : 804708

Surgelé

Nougat glacé individuel artisanal

Réf : 804708

Surgelé

Nougat glacé individuel artisanal

Nougat glacé individuel à la crème de nougat de Montélimar avec ses fruits confits. Produit élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Carton 12 pièces

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  • 1
  • 2

Nougat glacé individuel artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • A base de crème de nougat de Montélimar
  • Élaboré en France

Mise en oeuvre

Produit prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Produit prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids80 g
Litrage140 ml
UVC - Poids Net960 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, crème de nougat de Montélimar 10% (AMANDES émondées grillées, sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)), CREME, sucre, brisures de nougat de Montélimar 5% (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose de BLE, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF, arôme naturel de vanille, matière grasse végétale (coprah)), dextrose, BEURRE, NOISETTES hachées caramélisées (NOISETTES torréfiées hachées, sucre), PISTACHES torréfiées hachées, AMANDES émondées torréfiées hachées caramélisées (AMANDES émondées grillées, sucre), stabilisants : farine de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar et gomme de cellulose, cubes d'écorce d'orange 0.2% (orange, sucre, sirop de glucose, dextrose), arôme nougat, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)249
Énergie (kJ)1043
Matières grasses (g)12,33
Dont AG saturés (g)5,25
Glucides (g)27,74
Dont sucres simples (g)25,2
Protéines (g)6,06
Sel (g)0,43

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi