Réf : 804708

Surgelé

Nougat glacé individuel artisanal

Réf : 804708

Surgelé

Nougat glacé individuel artisanal

Nougat glacé individuel à la crème de nougat de Montélimar avec ses fruits confits. Produit élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Carton 12 pièces

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  • 1
  • 2

Nougat glacé individuel artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • A base de crème de nougat de Montélimar
  • Élaboré en France

Mise en oeuvre

Produit prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Produit prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 80 g
Litrage 140 ml
UVC - Poids Net 960 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, crème de nougat de Montélimar 10% (AMANDES émondées grillées, sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)), CREME, sucre, brisures de nougat de Montélimar 5% (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose de BLE, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF, arôme naturel de vanille, matière grasse végétale (coprah)), dextrose, BEURRE, NOISETTES hachées caramélisées (NOISETTES torréfiées hachées, sucre), PISTACHES torréfiées hachées, AMANDES émondées torréfiées hachées caramélisées (AMANDES émondées grillées, sucre), stabilisants : farine de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar et gomme de cellulose, cubes d'écorce d'orange 0.2% (orange, sucre, sirop de glucose, dextrose), arôme nougat, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 249
Energie (kJ) 1043
Matières grasses (g) 12,33
Dont AG saturés (g) 5,25
Glucides (g) 27,74
Dont sucres simples (g) 25,2
Protéines (g) 6,06
Sel (g) 0,43

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre