Finger glacé façon tarte citron meringuée

Ingrédients

LAIT entier pasteurisé de la ferme, sucre, jus de citron 13,5%, préparation au citron 10,4% (jus de citron 2,8%, sucre, eau, purée de citron 0,9%, BEURRE, jaune d'ŒUF, amidon de maïs, gélifiant : pectines), CRÈME pasteurisée de Bretagne, eau, biscuit 7,8% (farine de BLE, sucre, BEURRE, poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose-fructose, sel, poudre à lever : carbonates de sodium, gousse de vanille en poudre), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, dextrose, sirop de sucre inverti cristallisé, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, blanc d'OEUF en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar, amidon modifié de pomme de terre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, concentré végétal (concentré de carthame et citron), arôme naturel de vanille.