Réf : 806099

Surgelé

Glace cèpe artisanale

Réf : 806099

Surgelé

Glace cèpe artisanale

Glace cèpe. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 990 g

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Glace cèpe artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Terroirs & Gastronomie, une marque originale et gastronomique, élaborée par Glaces des Alpes, pour des associations sucrées-salées inédites

Suggestion du chef

Accompagnez de la noisette de chevreuil sauce chocolat et ses tagliatelles aux oeufs d'une boule de glace aux cèpes
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids990 g
Litrage1.5 l
UVC - Poids Net990 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Cèpes 60,9%, sucre, LAIT écrémé réhydraté, dextrose, BEURRE d'Echiré, agent de charge : maltitol, CREME, ail, persil, poivre blanc, sel, sirop de sucre inverti cristallisé, émulsifiant : E471, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, dont jus de cèpes 67%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)182
Énergie (kJ)764
Matières grasses (g)5,8
Dont AG saturés (g)4
Glucides (g)27
Dont sucres simples (g)22
Protéines (g)5
Sel (g)0,64

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre