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Réf : 806122

Surgelé

Sorbet fraise mara des bois basilic artisanal

Réf : 806122

Surgelé

Sorbet fraise mara des bois basilic artisanal

Sorbet plein fruit fraise mara des bois (55 %) et basilic. La fraise mara des bois apporte une saveur tonique et fruitée. Élaboré par un Maitre Artisan Glacier.
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Bac 990 g

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Sorbet fraise mara des bois basilic artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Terroirs & Gastronomie, une marque originale et gastronomique, élaborée par Glaces des Alpes, pour des associations sucrées-salées inédites

Le saviez-vous ?

  • Créée par Stéphane Vindret, Maître Artisan Glacier, notre gamme Glaces des Alpes est élaborée en Haute-Savoie, pas des pâtissiers de métier
  • Tous nos bacs sont spatulés à la main pour un rendu soigné
  • C'est aussi l'assurance d'une maturation de 24 heures minimum pour une texture onctueuse et un goût intense
  • Glaces des Alpes est une marque exclusivement dédiée à la Restauration Hors Domicile : vous ne la retrouverez pas en grande distribution
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids990 g
Litrage1.5 l
UVC - Poids Net990 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Fraise Mara des bois 58%, sucre, eau, sirop de sucre inverti, dextrose, basilic 0.6%, jus de citron, sirop de glucose déshydraté, stabilisants: pectine, farine de graines de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)115
Énergie (kJ)486
Matières grasses (g)0,2
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)27
Dont sucres simples (g)26
Protéines (g)0,5
Sel (g)0,02

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre