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Réf : 806127

Surgelé

Sorbet fraise des bois artisanal

Réf : 806127

Surgelé

Sorbet fraise des bois artisanal

Sorbet plein fruit fraise des bois (58 % de fruits). Élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 990 G

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Sorbet fraise des bois artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Terroirs & Gastronomie, une marque originale et gastronomique, élaborée par Glaces des Alpes, pour des associations sucrées-salées inédites

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Fraîcheur : 1 b. mirabelle, 1 b. fraise des bois, 1 b. poire, coulis de fruits rouges, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids990 g
Litrage1.5 l
UVC - Poids Net990 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Fraise 41,4%, fraise des bois 16,2%, sucre, eau, sirop de sucre inverti, dextrose, jus de citron, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, pectine, dont purée de fruit 57,7%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)129
Énergie (kJ)546
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)29
Protéines (g)0,2
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre