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Réf : 806127

Surgelé

Sorbet fraise des bois artisanal

Réf : 806127

Surgelé

Sorbet fraise des bois artisanal

Sorbet plein fruit fraise des bois (58 % de fruits). Elaboré par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 990 g

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Sorbet fraise des bois artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Terroirs & Gastronomie, une marque originale et gastronomique, élaborée par Glaces des Alpes, pour des associations sucrées-salées inédites

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Fraîcheur : 1 b. mirabelle, 1 b. fraise des bois, 1 b. poire, coulis de fruits rouges, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 990 g
Litrage 1,50 l
UVC - Poids Net 990 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Purée de fraise 33,2%, purée de fraise des bois 24,8%, sucre, eau, dextrose, jus de citron (citron, sucre), stabilisants: pectine, farine de graine de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 128,7
Energie (kJ) 546,2
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 31,2
Dont sucres simples (g) 28,8
Protéines (g) 0,2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre