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Réf : 808031

Surgelé

Glace amande artisanale

Réf : 808031

Surgelé

Glace amande artisanale

Glace à base de pâte d'amande de Provence. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace amande artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée aixoise : 1 b. amande, 1 b. calisson, 1 b. vanille, amandes grillées, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Lait écrémé réhydraté, sucre, amandes 10.5%, dextrose, crème, beurre d'Echiré, arôme 0.1%, arôme naturel de vanille, huile de coco, pistaches, protéines de lait, sel sirop de glucose, sirop de sucre inverti, conservateur: E202, émulsifiant: E471, lécithine de soja, stabilisant: alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, sorbitol, dont pâte d'amande 15%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)214
Énergie (kJ)897
Matières grasses (g)10
Dont AG saturés (g)3,2
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)25
Protéines (g)5,6
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre