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Réf : 808031

Surgelé

Glace amande artisanale

Réf : 808031

Surgelé

Glace amande artisanale

Glace à base de pâte d'amande de Provence. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace amande artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée aixoise : 1 b. amande, 1 b. calisson, 1 b. vanille, amandes grillées, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Lait écrémé réhydraté, sucre, amandes 10.5%, dextrose, crème, beurre d'Echiré, arôme 0.1%, arôme naturel de vanille, huile de coco, pistaches, protéines de lait, sel sirop de glucose, sirop de sucre inverti, conservateur: E202, émulsifiant: E471, lécithine de soja, stabilisant: alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, sorbitol, dont pâte d'amande 15%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 214
Energie (kJ) 897
Matières grasses (g) 10
Dont AG saturés (g) 3,2
Glucides (g) 25
Dont sucres simples (g) 25
Protéines (g) 5,6
Sel (g) 0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre