Réf : 808035

Surgelé

Glace amaretto artisanale

Réf : 808035

Surgelé

Glace amaretto artisanale

Glace à base de biscuit Amaretto Vicenzi et alcool amaretto. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
En savoir plus

Bac 1,65 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/60f048da08829.png
  • 1
  • 2

Glace amaretto artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Le saviez-vous ?

  • Créée par Stéphane Vindret, Maître Artisan Glacier, notre gamme Glaces des Alpes est élaborée en Haute-Savoie, pas des pâtissiers de métier
  • Tous nos bacs sont spatulés à la main pour un rendu soigné
  • C'est aussi l'assurance d'une maturation de 24 heures minimum pour une texture onctueuse et un goût intense
  • Glaces des Alpes est une marque exclusivement dédiée à la Restauration Hors Domicile : vous ne la retrouverez pas en grande distribution
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Nombre de portions

Nombre de portions : 33

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, CREME, huile de coco, BEURRE d'Echiré, alcool d'amaretto 60° (FRUITS A COQUE) 0,37%, arômes, blanc d'OEUF, LACTOSE, noyaux d'abricot, protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : E471, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, poudre à lever : E500ii, dont poudre d'amaretti 6% et brisures d'amaretti 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 198
Energie (kJ) 834
Matières grasses (g) 7,3
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 29
Dont sucres simples (g) 29
Protéines (g) 3,8
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre