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Réf : 808045

Surgelé

Glace café 100 % arabica artisanale

Réf : 808045

Surgelé

Glace café 100 % arabica artisanale

Glace café 100 % arabica. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace café 100 % arabica artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée vénitienne : 1 b. nougat, 1 b. café, 1 b. tiramisu, coulis de café, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CREME, dextrose, huile de coco, BEURRE, café pur arabica 2,1%, extrait de vanille, protéines de LACTOSERUM (LAIT), sirop de glucose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)186
Énergie (kJ)779
Matières grasses (g)7,5
Dont AG saturés (g)5,9
Glucides (g)26
Dont sucres simples (g)24
Protéines (g)3,8
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre