Réf : 808046

Surgelé

Glace calisson artisanale

Réf : 808046

Surgelé

Glace calisson artisanale

Glace à la pâte de calisson avec morceaux de calisson. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace calisson artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Palette du Sud : 1 b. calisson, 1 b. mont-blanc, 1 b. miel, sauce caramel, éclats de pistaches, crème fouettée.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, AMANDES, CREME, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, BEURRE d'Echiré, arôme naturel de vanille, arôme naturels, écorces d'orange, fécule de pomme de terre, huile de coco, melon, protéines de LACTOSERUM, sirop de sucre inverti, conservateur : E220 (SULFITES), émulsifiant : E471, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, dont crème de calisson 10% et pépites de calisson 7%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)201
Énergie (kJ)845
Matières grasses (g)6,7
Dont AG saturés (g)3,2
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)28
Protéines (g)3,9
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre