Réf : 808048

Surgelé

Glace cannelle de Ceylan artisanale

Réf : 808048

Surgelé

Glace cannelle de Ceylan artisanale

Glace à la cannelle de Ceylan infusée. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace cannelle de Ceylan artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Princesse des îles : 1 b. noix de coco, 1 b. cannelle, 1 b. vanille, noix de coco râpée, biscuit, crème fouettée.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté avec infusion à 2% de cannelle, sucre, dextrose, CREME, BEURRE, huile de coco, protéines de lactosérum (LAIT), sirop de glucose, émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graine de caroube, gomme de guar ; cannelle 0,2%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)172,1
Énergie (kJ)723,4
Matières grasses (g)6,1
Dont AG saturés (g)4,7
Glucides (g)25,5
Dont sucres simples (g)25
Protéines (g)3,4
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre