Réf : 808059

Surgelé

Glace chocolat blanc artisanale

Réf : 808059

Surgelé

Glace chocolat blanc artisanale

Glace chocolat blanc avec copeaux de chocolat blanc. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace chocolat blanc artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée America : 1 b. cookies nut’s, 1 b. brownies, 1 b. chocolat blanc, chocolat chaud, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, crème, dextrose, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, beurre d'Echiré, huile de coco, protéines de lait, sirop de glucose, émulsifiant : E471, lécithine de soja, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, dont chocolat blanc 16% et copeaux de chocolat blanc 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 236
Energie (kJ) 990
Matières grasses (g) 11,8
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 29
Dont sucres simples (g) 28
Protéines (g) 3,6
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre