Réf : 808067

Surgelé

Glace croquantine artisanale

Réf : 808067

Surgelé

Glace croquantine artisanale

Glace à la pâte de noisette avec éclats de noisette caramélisée. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace croquantine artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée écureuil : 2 b. croquantine, 1 b. vanille, coulis de caramel, noisettes fruits, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, pâte de NOISETTE 10.2%, dextrose, CRÈME, BEURRE d'Echiré, huile de coco, émulsifiant: E471 stabilisant: alginate de sodium, farine de graines de caroube, carraghénanes, gomme de guar, dont pâte de noisette pur fruit 8% et praligrains 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 220
Energie (kJ) 922
Matières grasses (g) 9,2
Dont AG saturés (g) 2,9
Glucides (g) 29
Dont sucres simples (g) 28
Protéines (g) 4,8
Sel (g) 0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre