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Réf : 808096

Surgelé

Glace noix de pécan artisanale

Réf : 808096

Surgelé

Glace noix de pécan artisanale

Glace à la pâte de noix et éclats de noix de pécan caramélisés. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 1.65 KG

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Glace noix de pécan artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Saint Barth : 1 b. Grand Marnier®, 1 b. plombières, 1 b. noix de pécan, grand marnier, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, NOIX DE PECAN 4,5%, CREME, huile de coco, BEURRE, arôme, extrait de vanille, matière grasse végétale raffinée (tournesol, beurre de cacao, noix de coco), miel de montagne, NOISETTES, NOIX, poudre de LAIT entier, protéines de lait, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, mono et diglycérides d'acide gras, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)197
Énergie (kJ)826
Matières grasses (g)8,1
Dont AG saturés (g)3,8
Glucides (g)27
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)3,7
Sel (g)0,13

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre