Réf : 808104

Surgelé

Glace pistache de Sicile artisanale

Réf : 808104

Surgelé

Glace pistache de Sicile artisanale

Glace à la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistache. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace pistache de Sicile artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée San Marco : 1 b. bounti, 1 b. pistache, 1 b. noisette, coulis de caramel, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Nombre de portions

Nombre de portions : 33

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CRÈME, dextrose, PISTACHES 7.4%, BEURRE d'Echiré, sirop de glucose,arôme naturel de pistache, huile de coco, protéines de LAIT, extrait de spiruline, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide gras, extrait de carthame, stabilisants: farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar dont pâte de pistache pur fruit 4% et éclats de pistache 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 204
Energie (kJ) 855
Matières grasses (g) 8,6
Dont AG saturés (g) 4,1
Glucides (g) 27
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 4,5
Sel (g) 0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre