Réf : 808111

Surgelé

Glace réglisse artisanale

Réf : 808111

Surgelé

Glace réglisse artisanale

Glace à la pâte de réglisse. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace réglisse artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée La Panthère : 2 b. réglisse, 1 b. café, coulis de café, éclats de réglisse, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan Glacier
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Nombre de portions

Nombre de portions : 33

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, CRÈME, protéines de lactosérum, sirop de glucose, arômes, extrait de réglisse 1.9%, BEURRE d’Echiré, huile de coco, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, stabilisants : farine de graine de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar, gomme de cellulose, dont pâte aromatique de réglisse 6%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 172,9
Energie (kJ) 727,4
Matières grasses (g) 5,8
Dont AG saturés (g) 4,6
Glucides (g) 26,7
Dont sucres simples (g) 25,1
Protéines (g) 3,4
Sel (g) 0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre