Réf : 808120

Surgelé

Glace spéculoos artisanale

Réf : 808120

Surgelé

Glace spéculoos artisanale

Glace spéculoos. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace spéculoos artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Gargantua : 1 b. bounti, 1 b. spéculoos, 1 b. cookies nut’s, sauce chocolat, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, farine de blé (GLUTEN), CREME, BEURRE d'Echiré, huile végétale (palme, colza), cannelle, farine de SOJA, huile de coco, protéines de LACTOSERUM, sel, sirop de glucose, sirop de sucre candi, émulsifiant : E471, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, poudre à lever : E500 ii, dont spéculoos 8% et morceaux de spéculoos 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 203
Energie (kJ) 853
Matières grasses (g) 7,3
Dont AG saturés (g) 4,9
Glucides (g) 31
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 3,6
Sel (g) 0,25

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre