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Réf : 808121

Surgelé

Glace stracciatella artisanale

Réf : 808121

Surgelé

Glace stracciatella artisanale

Glace stracciatella au lait avec copeaux de chocolat noir suisse. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace stracciatella artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Ophélia : 2 b. confiture de lait, 1 b. stracciatella, sauce caramel, cacahuètes caramélisées, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CREME, dextrose, huile de coco, pâte de cacao, arôme naturel, BEURRE, beurre de cacao, cacao en poudre, extrait de vanille, protéines de LAIT, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, émulsifiant : E471, lécithine de SOJA, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, dont copeaux de chocolat 4%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 208,5
Energie (kJ) 873,7
Matières grasses (g) 9,7
Dont AG saturés (g) 7,4
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 4
Sel (g) 0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre