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Réf : 808160

Surgelé

Sorbet plein fruit abricot artisanal

Réf : 808160

Surgelé

Sorbet plein fruit abricot artisanal

Sorbet plein fruità base d'abricot de France (59 %). Elaboré par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Sorbet plein fruit abricot artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1.65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Idée de coupe glacée l'envoûtante : 1 b. abricot, 1 b. caramel beurre salé, 1 b. chocolat blanc,crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1,65 kg
Litrage2,50 l
UVC - Poids Net1,65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Purée d'abricot 59.7%, sucre, eau, dextrose, jus de citron, anti-oxydant : E300, acidifiant : E330, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)126
Energie (kJ)534
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)30
Dont sucres simples (g)29
Protéines (g)0,6
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre