Réf : 808179

Surgelé

Sorbet plein fruit cerise griotte artisanal

Réf : 808179

Surgelé

Sorbet plein fruit cerise griotte artisanal

Sorbet plein fruit cerise griotte (65 % de fruits). Élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Sorbet plein fruit cerise griotte artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1.65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Idée coupe glacée la vie en rose : 1 b. coquelicot, 1 b. framboise, 1 b. cerise, fruits, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Cerise-griotte 65%, eau, sucre, dextrose, jus de citron, épaississant: gomme xanthane stabilisants: gomme de guar, protéines de pois hydrolysées.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)119
Énergie (kJ)503
Matières grasses (g)0,2
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)0,9
Sel (g)0,03

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre