Sorbet plein fruit melon charentais. 49 % de fruits. Élaboré par un Maître Artisan Glacier.

Bac 1,65 kg

Les "plus" produit

La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
Un poids au bac 2,5 litres de 1.65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Pour une entrée aux accents d'été, servez notre sorbet plein fruit melon avec une salade tomate-mozarella.

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Melon 49%, eau, sucre, dextrose, jus de citron, stabilisants: pectine, farine de graine de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre