Réf : 808494

Surgelé

Glace caramel au beurre salé artisanale

Réf : 808494

Surgelé

Glace caramel au beurre salé artisanale

Glace caramel au beurre salé et au sel de Guérande. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 1.65 KG

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Glace caramel au beurre salé artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre
  • Spécialité bretonne

Suggestion du chef

Idée coupe glacée guérandaise : 1 b. caramel beurre salé, 1 b. vanille, 1 b. grand cru de chocolat noir Caraïbes au sel de Guérande, sauce chocolat, crème fouettée.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, CREME, sucre, LAIT concentré sucré, BEURRE, huile de coco, protéines de LAIT, sel de Guérande, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, dont caramel 30%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)193
Énergie (kJ)808
Matières grasses (g)8,3
Dont AG saturés (g)6,1
Glucides (g)26
Dont sucres simples (g)24
Protéines (g)3,8
Sel (g)0,61

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre