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Réf : 808649

Surgelé

Glace tarte citron meringuée artisanale

Réf : 808649

Surgelé

Glace tarte citron meringuée artisanale

Glace au citron avec inclusion de meringue. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 1.65 KG

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Glace tarte citron meringuée artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Gourmandine : 1 b. petit beurre, 1 b. tarte citron meringuée, crème fraîche, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, citron 7,5%, dextrose, CREME, huile de coco, BEURRE, beurre de cacao, blanc d'OEUF, concentré de citron, jus de citron, maltodextrine, zeste de citron, zeste de citron vert, anti-oxydant : E300, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, extrait de carthame, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar. Dont sauce citron 10% et morceaux de meringues 2%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)195
Énergie (kJ)823
Matières grasses (g)6
Dont AG saturés (g)4,6
Glucides (g)32
Dont sucres simples (g)21
Protéines (g)2,8
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre