Réf : 808674

Surgelé

Glace alcool de verveine artisanale

Réf : 808674

Surgelé

Glace alcool de verveine artisanale

Glace à base d'alcool de verveine. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace alcool de verveine artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idéal en coupe régionale
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, jaune d'OEUF, alcoolat verveine 77° 3,3%, BEURRE d'Echiré (LAIT), huile de coco, extrait de spiruline, protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, extrait de carthame, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)167
Énergie (kJ)700
Matières grasses (g)7,3
Dont AG saturés (g)5,2
Glucides (g)18
Dont sucres simples (g)17
Protéines (g)4,3
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre