Réf : 808679

Surgelé

Glace crumble fruits rouges artisanale

Réf : 808679

Surgelé

Glace crumble fruits rouges artisanale

Glace à la vanille avec marbrage aux fruits rouges semi-confits, morceaux de biscuits et coulis de framboise. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace crumble fruits rouges artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Galapagos : 2 b. crumble fruits rouges, 1 b. faisselle au perlée de framboise, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, jaune d’OEUF, myrtille 4.9%, dextrose, CREME, framboise 2.6%, BEURRE d'Echiré, amidon de blé (GLUTEN), arôme naturel, beurre de cacao, cassis 1.6%, extrait naturel de vanille, farine de blé (GLUTEN), fécule de pomme de terre, fraise 1.6%, huile de coco, jus de citron, noix de coco, protéines de LAIT, sel de Guérande, sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, émulsifiant : E471, acidifiant : E296, E330, affermissant : chlorure de calcium, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme de xanthane, pectine, poudre à lever : carbonate d'ammonium, E500ii, dont mélange de fruits rouges 16%, fraises confites 3%, morceaux de crumble 3% et coulis de framboise 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 194
Energie (kJ) 816
Matières grasses (g) 6,5
Dont AG saturés (g) 4,3
Glucides (g) 30
Dont sucres simples (g) 28
Protéines (g) 3,6
Sel (g) 0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre