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Réf : 808681

Surgelé

Glace confiture de lait artisanale

Réf : 808681

Surgelé

Glace confiture de lait artisanale

Glace à la confiture de lait traditionnelle. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 1.65 KG

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Glace confiture de lait artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Ophélia : 2 b. confiture de lait, 1 b. stracciatella, sauce caramel, cacahuètes caramélisées, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, confiture de LAIT 30% (LAIT entier frais, sucre, LAIT écrémé en poudre), CREME, dextrose, BEURRE, sucre, huile de coco, sirop de glucose, protéines de lactosérum (LAIT), émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graine de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)194
Énergie (kJ)815
Matières grasses (g)6,9
Dont AG saturés (g)5
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)5,2
Sel (g)0,23

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre