Réf : 808733

Surgelé

Glace macaron framboise artisanale

Réf : 808733

Surgelé

Glace macaron framboise artisanale

Glace avec macarons et marbrage coulis de framboise. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace macaron framboise artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée friandise : 2 b. macaron framboise, 1 b. panna, morceaux de biscuits, crème fouettée.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, jaune d’OEUF, dextrose, CRÈME, protéines de LAIT, arôme naturel, arômes, BEURRE d'Echiré, blanc d’OEUF, fécule de pomme de terre, framboises 1.9%, huile de coco, LACTOSE, noyaux d'abricot, poudre d'AMANDE, protéines de LAIT, sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, colorant : E120, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, pectine, poudre à lever : E500ii, dont macarons 3% et coulis de framboise 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)194
Énergie (kJ)815
Matières grasses (g)7,2
Dont AG saturés (g)4,3
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)4,5
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre