Réf : 808878

Surgelé

Glace crème fraîche d'Isigny artisanale

Réf : 808878

Surgelé

Glace crème fraîche d'Isigny artisanale

Glace crème fraîche AOP d'Isigny. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
En savoir plus

Bac 1,65 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/e/4/a/3/e4a3f3d7850476b0dfc68e5575624bcd30b85664_logo_glaces_des_alpes_150px.png
  • 1
  • 2

Glace crème fraîche d'Isigny artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée La Crémeuse : 2 b. crème fraîche d’Isigny, 1 b. miel, Cointreau.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, CREME épaisse AOC d'Isigny 20%, sucre, dextrose, protéines de lactosérum (LAIT), émulsifiant : E471 stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)189
Énergie (kJ)794
Matières grasses (g)8,5
Dont AG saturés (g)5,5
Glucides (g)24
Dont sucres simples (g)24
Protéines (g)3,8
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre