Réf : 808878

Surgelé

Glace crème fraîche d'Isigny artisanale

Réf : 808878

Surgelé

Glace crème fraîche d'Isigny artisanale

Glace crème fraîche AOC d'Isigny. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace crème fraîche d'Isigny artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

idée coupe glacée La crémeuse : 2 b. crème fraîche d’isigny, 1 b. miel, cointreau
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, CREME épaisse AOC d'Isigny 20%, sucre, dextrose, protéines de lactosérum (LAIT), émulsifiant : E471 stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 189
Energie (kJ) 794
Matières grasses (g) 8,5
Dont AG saturés (g) 5,5
Glucides (g) 24
Dont sucres simples (g) 24
Protéines (g) 3,8
Sel (g) 0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre