Réf : 808988

Surgelé

Glace barbe à papa artisanale

Réf : 808988

Surgelé

Glace barbe à papa artisanale

Glace barbe à papa. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace barbe à papa artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Polisson : 1 b. barbe à papa, 1 b. passion de Madagascar, coulis de fruits rouges, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, lait de coco (dont protéines de LAIT), dextrose, CRÈME, huile de coco, arôme (caséine de LAIT, édulcorant : saccharine), betteraves, carotte, pomme, radis, cassis, huile végétale (coco, colza), noix de coco, protéines de LAIT, sirop de glucose, sirop de sucre, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono et duglycérides d'acide gras, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, agent d'enrobage : E904, dont cristaux de sucre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 202
Energie (kJ) 849
Matières grasses (g) 9,1
Dont AG saturés (g) 7,9
Glucides (g) 27
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 3,3
Sel (g) 0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre

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