Réf : 808999

Surgelé

Glace barre choco nuts artisanale

Réf : 808999

Surgelé

Glace barre choco nuts artisanale

Glace à base de pâte de noisette, amande, copeaux de chocolat au lait et marbrage chocolat noisette. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace barre choco nuts artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Chipie : 1 b. barre choco nut’s, 1 b. noisette, 1 b. meringue, meringue, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, crème, dextrose, noisettes, jaune d’œuf, huile végétale (tournesol), amandes, arôme naturel de vanille, arômes, beurre de cacao, cacao en poudre, extrait de malt (gluten), extrait de malt d'orge (gluten), extrait de vanille, farine de riz, fèves de cacao, huile de noisette, lactose, protéines de lait, sel, sel de Guérande, émulsifiant : E471, E476, lécithine de soja, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, agent d'enrobage : E414, agent d'enrobage : E904, dont marbrage, pâte de noisette 3%, riz soufflé de chocolat blanc, éclats d'amandes et copeaux de chocolat.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 247
Energie (kJ) 1037
Matières grasses (g) 11,7
Dont AG saturés (g) 3,4
Glucides (g) 30
Dont sucres simples (g) 29
Protéines (g) 4,9
Sel (g) 0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre