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Réf : 809026

Surgelé

Glace caramel beurre Isigny artisanale spécial glacier

Réf : 809026

Surgelé

Glace caramel beurre Isigny artisanale spécial glacier

Glace au caramel à la crème avec morceaux de caramel. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 3.3 KG

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Glace caramel beurre Isigny artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Minetto : 1 b. marron morceaux, 1 b. chocolat, 1 b. caramel, meringue, coulis de chocolat, crème fouettée.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, CREME fraîche liquide, CREME, BEURRE, BEURRE d'Echiré, beurre de cacao, BEURRE salé, extrait naturel de vanille, fleur de sel de Guérande, huile de coco, LAIT entier, protéines de LAIT, sel de Guérande, émulsifiant : E471, épaississant : E414, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, dont caramel à la crème 14%, crème de salidou 12% et éclats de caramel 8%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)202
Énergie (kJ)849
Matières grasses (g)8
Dont AG saturés (g)5,6
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)26
Protéines (g)3,3
Sel (g)0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre