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Réf : 809030

Surgelé

Glace chocolat blanc artisanale spécial glacier

Réf : 809030

Surgelé

Glace chocolat blanc artisanale spécial glacier

Glace chocolat blanc avec copeaux de chocolat blanc. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 3.3 KG

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Glace chocolat blanc artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Vertige : 1 b. yaourt, 1 b. pistache, 1 b. chocolat blanc, chocolat chaud, crème fouettée.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CREME, dextrose, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, BEURRE, huile de coco, protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : E471, lécithine de SOJA, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, dont chocolat blanc 16% et copeaux de chocolat blanc 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)236
Énergie (kJ)990
Matières grasses (g)11,8
Dont AG saturés (g)8
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)28
Protéines (g)3,6
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre