Réf : 809035

Surgelé

Glace noisette aux éclats caramélisés artisanale

Réf : 809035

Surgelé

Glace noisette aux éclats caramélisés artisanale

Glace à la pâte de noisette avec éclats de noisette caramélisée. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 3,3 kg

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Glace noisette aux éclats caramélisés artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Nut's : 1 b. noisette, 1 b. cookies nut’s, 1 b. croquantine, coulis de caramel, crème fouettée.

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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, NOISETTES 10,2%, dextrose, CREME, BEURRE d'Echiré, huile de coco, protéines de LACTOSERUM, émulsifiant : E471, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, dont pâte de noisette pur fruit 8% et praligrains 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)220
Énergie (kJ)922
Matières grasses (g)9,2
Dont AG saturés (g)2,9
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)28
Protéines (g)4,8
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre