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Réf : 809047

Surgelé

Glace lavande artisanale spécial glacier

Réf : 809047

Surgelé

Glace lavande artisanale spécial glacier

Glace à l'extrait de lavande et au miel de montagne. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 3,3 kg

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Glace lavande artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Mistral : 1 b. lavande, 1 b. melon, 1 b. abricot, coulis de fruits rouges, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 3,30 kg
Litrage 5 l
UVC - Poids Net 3,30 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, miel de montagne 7.5%, dextrose, CRÈME, BEURRE d'Echiré, huile de coco, protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : E471, arôme naturel lavande 0,4%, stabilisant : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar, gomme de cellulose, denrée alimentaire colorante (concentré de patate douce, radis, pomme), colorant : E131.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 171
Energie (kJ) 719
Matières grasses (g) 6,6
Dont AG saturés (g) 5,2
Glucides (g) 24
Dont sucres simples (g) 24
Protéines (g) 3,3
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre