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Réf : 809065

Surgelé

Glace plombière artisanale spécial glacier

Réf : 809065

Surgelé

Glace plombière artisanale spécial glacier

Glace plombières au Kirsh avec fruits confits marinés au Kirsch. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 3.3 KG

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Glace plombière artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Saint Barth : 1 b. Grand Marnier®, 1 b. plombières, 1 b. noix de pécan, Grand Marnier, crème fouettée.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, jaune d'OEUF, kirsch 50° 4%, sirop de glucose- fructose, pastèques, huile de coco, BEURRE, bigarreaux, écorces d'oranges, extrait naturel de vanille, protéines de LACTOSERUM (LAIT), sirop de glucose, sucre inverti, colorants : caramel E150a, E120, E127, E133, conservateur : E202, E220 (SULFITES), émulsifiant : E471, acidifiant : E330, stabilisants : farine de graine de caroube, gomme de guar, gélifiant : E415, dont fruits confits 7%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)179
Énergie (kJ)752
Matières grasses (g)6
Dont AG saturés (g)4,3
Glucides (g)24
Dont sucres simples (g)22
Protéines (g)3,9
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre