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Réf : 809068

Surgelé

Glace rhum raisin artisanale spécial glacier

Réf : 809068

Surgelé

Glace rhum raisin artisanale spécial glacier

Glace au rhum Saint James avec raisins golden choice marinés. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 3.3 KG

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Glace rhum raisin artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée l'Antillaise : 2 b. rhum raisin, 1 b. passion de Madagascar, rondelles de banane, rhum, crème fouettée.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, raisins Golden 8,2%, jaune d'OEUF, rhum 60° 3%, huile de coco, BEURRE, protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : E471, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, dont raisins Golden marinés au Rhum 8%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)180
Énergie (kJ)755
Matières grasses (g)6,5
Dont AG saturés (g)4,6
Glucides (g)23
Dont sucres simples (g)22
Protéines (g)4,1
Sel (g)0,17

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre