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Réf : 809120

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche vigne artisanal pour glacier

Réf : 809120

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche vigne artisanal pour glacier

Sorbet plein fruit pêche de vigne des coteaux du Lyonnais. 58 % de fruits. Elaboré par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 3,3 kg

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Sorbet plein fruit pêche vigne artisanal pour glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 l de 3.3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Idée coupe glacée La cueillette : 1 b. cerise, 1 b. melon, 1 b. pêche de vigne, coulis de fruits rouges, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 3,30 kg
Litrage 5 l
UVC - Poids Net 3,30 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Purée de pêche de vigne 60%. eau. sucre. dextrose. jus de citron (citron. sucre). stabilisants: pectine. farine de graines de caroube. gomme de guar antioxydant: acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 129,3
Energie (kJ) 548,7
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 31,1
Dont sucres simples (g) 29,1
Protéines (g) 0,4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre