Réf : 809120

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche vigne artisanal pour glacier

Réf : 809120

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche vigne artisanal pour glacier

Sorbet plein fruit pêche de vigne des coteaux du Lyonnais. 58 % de fruits. Elaboré par un Maitre Artisan Glacier
En savoir plus

Bac 3,3 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/60f048da08829.png
  • 1
  • 2

Sorbet plein fruit pêche vigne artisanal pour glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 l de 3.3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Idée coupe glacée La cueillette : 1 b. cerise, 1 b. melon, 1 b. pêche de vigne, coulis de fruits rouges, crème fouettée
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 3,30 kg
Litrage 5 l
UVC - Poids Net 3,30 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Nombre de portions

Nombre de portions : 66

Ingrédients

Purée de pêche de vigne 60%. eau. sucre. dextrose. jus de citron (citron. sucre). stabilisants: pectine. farine de graines de caroube. gomme de guar antioxydant: acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 129,3
Energie (kJ) 548,7
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 31,1
Dont sucres simples (g) 29,1
Protéines (g) 0,4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre